Куркумин Экстракт опухолевого корня Куркума Лонга Линн Экстракт 458-37-7

Растительный экстракт в порошке Куркумин Тумерический корень экстракт Куркума Лонга Линн экстракт CAS 458-37-7

Описание продукта
 

Основными источниками куркумина являются корень radic curcumae, корневище куркумы, куркума zedoary и acorus calamus и т. д.который является редким пигментом с дикетоновой структурой в растительном мире. Куркумин представляет собой оранжево-желтый кристаллический порошок, слегка горького вкуса, нерастворимый в воде, растворимый в этаноле, пропиленгликоле, легко растворимый в ледниковом уксусной кислоте и щелочном растворе,красновато-коричневый, когда щелочный, желтый, когда нейтральный и кислый.

Куркумин обладает сильной устойчивостью к редуцирующим агентам, сильным свойством окрашивания и нелегко исчезает после окрашивания, но он чувствителен к свету, теплу и ионам железа, и имеет слабую светостойкость,термостойкость и сопротивление ионам железа.

Куркумин является широко используемым ароматизатором и пищевым красителем, он оказывает влияние на снижение липидов в крови, противоопухолевые, противовоспалительные, антиоксидационные эффекты и т. Д.

Функция и применение куркумин:

- Пищевые добавки

Куркумин широко используется в пищевой промышленности как распространенный натуральный пигмент, в основном используется для окрашивания банок, продуктов кишечника, соусов и солевых продуктов.Китай разработал растворимые в воде и растворимые в масле продукты куркумина, сравнимые с другими странами, и производили различные оттенки куркумина с помощью комбинации, которая широко использовалась в макаронах, напитках, фруктовом вине, конфетах, консервах, фруктовых соках и блюдах для приготовления пищи.

- Медицинское применение

1Борьба с раком.
Куркумин играет противоопухолевую роль, вызывая дифференциацию злокачественных опухолевых клеток, вызывая апоптоз опухолевых клеток и ингибируя рост опухоли на разных стадиях.
2Противововоспалительные.
Куркумин оказывает ингибирующее действие на различные грибы и воспаление.Индометацин и бутазон., и безопасен в большинстве случаев.
3Предотвратить болезнь Альцгеймера
Накопление амилоидного белка в мозге является одной из основных причин болезни Альцгеймера.Исследования показали, что куркумин способен разрушать амилоидный белок и предотвращать его образование., тем самым предотвращая повреждение нервных клеток мозга и улучшая функцию нервных клеток мозга.

- В качестве ингредиентов в здоровой пище

Здоровая пища, содержащая куркумин, по отношению к их функции в отношении здоровья, больше всего усиливает иммунитет, затем защищает печень, а затем снижает липиды.Другие преимущества включают увеличение плотности костейВ 48 здоровых продуктах, содержащих куркумин, которые были одобрены в Китае, куркумин содержится в составе с другими ингредиентами.
Формуляция для защиты печени: Куркумин с Рейши, кудзу, Schisandra chinensis, Hovenia dulcis и т. д.
Формуляция повышения иммунитета: Куркумин с рейши, астрагалом, американским женьшенем, китайским приветом и т. д.
Формуляция, снижающая уровень липидов в крови: Куркумин с сальвией, красным рисом с дрожжами, Панакс нотогинсенг, голубой терном и т. д.